Waar lekker eten in Lissabon: restaurants & cafés
Lissabon heeft geweldig eten. Dat komt vooral door de invloeden van vele culturen door het koloniale verleden. Er worden kruiden en ingrediënten uit Afrika, Azië en Amerika gebruikt, gecombineerd met internationale moderne gerechten. Dit alles is gebaseerd op historische Romeinse en Moorse tradities. Bovendien staat Portugal ook bekend om zijn versterkte wijnen (port) en wijn. Er is zelfs een wijn die je alleen in Portugal kunt vinden (Vinho Verde). En als je het nog niet geproefd hebt: porto tonic is echt verfrissend.
Hier zijn mijn tips voor heerlijk eten in Lissabon en een aantal leuke wijnbars om van een goed glas wijn te genieten. Ben je op zoek naar meer inspiratie? Ontdek in deze gids wat te doen in Lissabon de leukste wijken, bezienswaardigheden en uitzichtpunten
Restaurants
Hygge
Hygge is de perfecte plek om de dag te beginnen met een ontbijt. We hadden een combo om te delen, met eggs Benedict, croissants, yoghurt en kaneelbroodjes. De bediening was snel en vriendelijk.
A Taberna da Rua des Flores
De beste maaltijd die we in Lissabon aten, was bij A Taberna da Rua des Flores. Er bestaat de kans dat je moet aanschuiven, maar het gaat snel (ze nemen geen reserveringen aan). Hier serveren ze petiscos, een Portugese variant op tapas. Vanaf het moment dat je het restaurant binnenkomt, voel je de warme sfeer. Er is geen vast menu, maar een aantal gerechten van de dag die je bestelt om te delen. We hebben met z’n tweeën 5 gerechten en een dessert genomen. Probeer zeker de garnalen en het rundvlees met rucola. Alle gerechten waren heerlijk en hadden een uitgesproken smaak. Ik was geen fan van de inktvis omdat de saus te aards was, maar mijn vriend vond het heerlijk. Als dessert hadden we chocolademousse met olijfolie en zout: dit was voor mij iets te zout, maar dat is mijn persoonlijke smaak. Je kunt alleen contant betalen, maar er is een geldautomaat om de hoek.
Mex factory
We kwamen dit restaurant tegen toen we LX Factory binnenliepen. We begonnen met chips en salsa en bestelden een paar heerlijke cocktails. Daarna namen we een burrito, die superlekker en enorm was. We kwamen zeker toe tot ’s avonds met deze portie.
Koppu Ramen
Na een dagje sightseeing is ramen altijd een goed idee. Veel mensen hadden hetzelfde idee want het restaurant was al snel volzet. Het personeel is vriendelijk en attent, en het eten is superlekker. We hebben gyoza gedeeld en natuurlijk een kom ramen. Het is vers, lekker en de porties zijn heel behoorlijk. Een goede plek als je eens iets anders wilt.
Bifana do Alfonso
Dit was eigenlijk een deel van de foodtour die we hebben gedaan, maar ik vind dit een geweldige snack. Het vlees was mals, het brood luchtig en de mosterd gaf het net dat beetje extra pit. Rond lunchtijd kan er een rij staan, maar die gaat snel vooruit.
A Brasileira and Fabrica da Nata
Dit waren de twee plekken waar we pasteis de nata hebben gegeten in Lissabon. A Brasileira is een prachtig café in het centrum van Lissabon. Er staat altijd een rij, maar die gaat snel vooruit, vooral als het je niet uitmaakt of je binnen of buiten zit. De bediening is niet de snelste, maar de pasteis de nata maken dat goed. Dit waren de beste die we hebben gegeten (ja, zelfs in vergelijking met pasteis de Belém). Die bij Fabrica da Nata waren ook heerlijk, maar waren knapperiger dan die bij A Brasileira.
Focaccia in Giro
Dit restaurant ligt vlakbij de Santa Clara-markt en serveert heerlijke focaccia. Het is een klein restaurant, dus de tafels zijn snel bezet en je zal misschien wel even moeten wachten. Je kan kiezen uit verschillende focaccia met of zonder chips. De focaccia is luchtig en gevuld met verse ingrediënten. Probeer ook eens de porto-tonic hier.
Pasteis de Bacalhau
Probeer ook eens een pasteis de Bacalhau, die worden overal in de stad geserveerd. Ze zijn gemaakt van aardappelen, kabeljauw, eieren en kaas. Wij hebben ze bij de ingang van het kasteel gegeten: een perfect tussendoortje na een bezoek.
Wijnbars
We houden van wijn proeven en drinken, dus hebben we tijdens onze reis een aantal wijnbars bezocht. De portwijn en Vinho Verde waren onze favorieten. Deze laatste is geen druivensoort, maar een naam voor een bepaald type wijn dat alleen in een specifieke regio in Portugal wordt geproduceerd. Hoewel de naam letterlijk ‘groene wijn’ betekent, gaat het in feite om jonge wijn. Deze wijn kan rood, wit of rosé zijn (waarvan het merendeel wit is) en is licht mousserend.
Dit zijn de wijnbars die we hebben bezocht en die je moet bezoeken
Waar te verblijven in Lissabon als een foodie
- Baixa & Chiado: zeer levendig en het centrale deel van Lissabon, met veel restaurants en café
- Bairro Alto: bekend voor zijn nachtleven, bars, restaurants en clubs
- Alfama: het oudste deel van Lissabon met traditionele tavernes
- Campo de Ourique: lokale favoriet met uitstekende markten en restaurants
Plan je reis naar Lissabon als een professional
✈️ Boek je goedkope vlucht naar Lissbon via Skyscanner
🏨 Reserveer een hotel, appartement of vakantiehuis via Booking.com
🚕 Vervoer nodig vanaf de luchthaven? Gebruik Welcome Pickups of download Bolt of Uber app
🛜 Gebruik Airalo eSIM om roamingkosten te vermijden. Gebruik SHARON9895 voor €3 korting
📺 Gebruik NordVPN om onderweg naar je favoriete programma’s of films te blijven kijken
🚗 Een auto huren? Gebruik DiscoverCars of Local Rent
💳 Gebruik Wise om in Lissabon tegen de echte wisselkoers te betalen en dure buitenlandse kaartkosten te vermijden
🚆 Koop trein tickets bij Omio of RailEurope
🎟️ Boek vooraf rondleidingen, toegangskaarten en activiteiten via Viator of GetYourGuide
🏥 Sluit een reisverzekering af bij World Nomads of Safety Wing
Sommige links op deze pagina zijn affiliate links. Als je via deze links iets koopt, verdient Travel Eat Enjoy Repeat een kleine commissie. Dit kost jou niets extra.
