Otomat: hemelse pizza’s in Gent

Bij Otomat in Gent (maar ook in andere Belgische steden) staat delen centraal. Het delen van wel heel speciale pizza’s, niet alleen door de pizzabodems gemaakt met Duvel gist, maar ook door de heel inventieve en speciale toppings. Je kan kiezen uit pizza’s met een tomatensaus of een witte saus als basis. Hierbij wordt aangeraden om zeker en vast je pizza’s te delen met je tafelgenoten, zodat je zoveel mogelijk kan ontdekken.

Wij kozen van elke soort 1: een pumpkin jack flash met zoete aardappel, pompoen en geitenkaas en een madras met kip, mango en mozzarella. Hierbij namen we ook nog een otomat en een chicon side salad. Al heel snel werden onze pizza’s aan tafel gebracht: mooie grote pizza’s die rijkelijk belegd zijn. Om het delen gemakkelijk te maken, zijn ze al voorgesneden. Het wordt aangeraden om met je handen te eten: heerlijk 🙂 .

Beide pizza’s zijn heerlijk van smaak, vooral het licht pittige in de pumpkin jack flash vond ik superlekker. Het was een beetje spijtig dat ze best snel afkoelden, maar ook iets kouder smaakten de pizza’s nog altijd even goed.

Ze hebben bij Otomat ook geen schrik om gewaagde combinaties te maken. Wat denk je van spruitjes, krieken en gehaktbrood met een crumble van speculaas? Klinkt raar maar smaakt heerlijk.

De dessertkaart van Otomat gaat ook weer verder op het share principe. Het was moeilijk kiezen maar we kozen voor de lemon curd calzone met vanille ijs. De pavlova pizza is voor een andere keer ;). Wat een verrassende combinatie was de calzone: het licht zoute van het deeg met het zoete en zure van de lemon curd. Dit wil ik thuis ook eens proberen. Er mocht wel nog iets meer lemon curd in de calzone zitten voor mij.

Otomat in Gent is zeker en vast een aanrader: heel vriendelijke en snelle bediening, gezellig restaurant en natuurlijk heerlijke zoete en zoute pizza’s. We komen zeker en vast nog eens terug, er staan nog te veel pizza’s op de menukaart dat ik zeker eens wil proberen. En dan natuurlijk de pavlova pizza niet vergeten.

Zijn jullie al eens bij Otomat geweest?