We wonen dan wel in België maar dat wil niet betekenen dat we veel naar Nederland gaan, en dan vooral naar Amsterdam. Ik heb ongeveer 4 jaar in Eindhoven gewoond maar ben slechts 2 maal naar Amsterdam geweest in die tijd. Dus toen we op zoek waren naar een interessante stad niet ver van België besloten we al heel snel naar Amsterdam te gaan.

We zijn er ongeveer 1.5 dagen geweest om de stad te verkennen met vooral een focus op eten, drinken en gewoon een gezellig tijd.

Tijdens deze trip verbleven we in XO Hotels Park West juist buiten het centrum van Amsterdam. Dit hotel was perfect om de stad te verkennen.

 

Ontbijt

Het ontbijt is het belangrijkste moment van de dag. We vonden vooral het grote aantal “ontbijt bars” in Amsterdam verrassend, we zijn dit niet gewoon in België. I hou van ontbijten maar niet het standaard ontbijt van gewoon brood en koffiekoeken. We wilden er zoveel mogelijk proberen maar we hadden maar 2 dagen. Het was een moeilijke keuze maar we besloten te gaan ontbijten bij The Breakfast Club de ene dag en Bakers & Roasters de tweede dag. Deze liggen niet in het centrum van Amsterdam dus je vindt er niet alleen toeristen die genieten van een lekker ontbijt.

The Breakfast Club

We gingen naar de vestiging van The Breakfast Club in the Bellamystraat. We waren de eerste die dag maar dat duurde niet lang. Na ongeveer 20 minuten zat het bijna volledig vol. We namen homemade granola met yoghurt en een London breakfast (gebakken eieren, worst, spek, champignons, tomaten, bonen en brood). Oorspronkelijk wou ik de granola combineren met een avocado toast maar de ober was toch zo vriendelijk om de portie grootte te vermelden :). Dus ik nam uiteindelijk alleen de granola. Alles was zo lekker en vers. En inderdaad, de granola was meer dan genoeg om mijn maagje te vullen.

Bakers & Roasters

Op zondagochtend konden we nog snel een tafeltje bemachtigen bij Bakers & Roasters. Ze kwamen onmiddellijk het menu brengen en enkele glazen water. Ook hier zag alles op de menukaart er even lekker uit. Omdat het toch wel best fris was buiten, was het weer perfect voor havermout. Maar niet zomaar havermout: banoffee porridge (romige havermout met gezouten karamelsaus, kruimels, pistache noten, banaan en donkere chocolade). Alleen al de beschrijving lezen bracht me het water in de mond. We namen ook de B&R special: 2 roereieren met brood, spek en kleine pannenkoekjes. De havermout was net zo lekker als het klonk. En de pannenkoeken waren een stuk luchtiger dan deze die we de dag er voor ergens hadden (maar meer daarover later).

Lunch

Omdat we een lichte lunch wilden, was de eerste keuze bagels and beans. Maar spijtig genoeg waren we niet de enigen met dit idee. In de plaats hiervan kwamen we terecht bij Morlang aan de Keizersgracht. Ik wilde echt iets licht dus nam ik de salade met geroosterde avocado en geitenhangop met brood. We namen ook een broodje carpaccio. De salade was heel erg lekker maar de portie was echt een teleurstelling. Ja, ik bestelde de kleine salade, maar indien ik geen brood gevraagd had, was dit een heel magere maaltijd geweest. Ik verwachtte toch meer voor 12 euro want groenten kosten nu toch niet zoveel. Ik zou dus aanraden om hier vooral broodjes ofzo te bestellen en niet de salade. Toch niet als je honger hebt.

Avond

We hebben een kleine traditie wanneer we in Nederland zijn: sushi eten. We hebben in België niet heel veel restaurants waar je all-you-can-eat sushi kan eten dus wanneer we die kans hebben, nemen we het met twee handen. Onze vrienden hadden dit nog nooit geprobeerd dus we vonden het zeker niet erg om hun hiermee te laten kennis maken. We gingen bij Sumo in de buurt van het Leidseplein in het centrum van Amsterdam. Het concept is eenvoudig: je kan zoveel sushi en andere gerechten bestellen op hun menu gedurende 3 uur. Je maakt de keuze via een tablet en het wordt aan tafel gebracht. In vergelijking met andere all-you-can-eat restaurants was er iets minder keuze uit verschillende sushi rolls maar meer andere vlees gerechten. We hadden een heel gezellige avond met lekker veel sushi. (niet veel foto’s spijtig genoeg, we waren te snel met alles op te eten).

Drinken

Is er iets gezelliger dan een lekker glas wijn of cava? In onze zoektocht naar een leuke wijnbar kwamen we terecht in Bubbles and Wines, niet ver van de Dam. Je kan er kiezen uit een grote hoeveelheid wijnen en champagnes, niet alleen per fles maar ook per glas. We genoten van een glaasje cava (wij, Belgen, houden van cava. We zijn het op één na grootste import land van cava ter wereld) en kregen er ook nog een glaasjes water bij. Dit klinkt misschien vreemd om te vermelden maar het is niet zo normaal als het lijkt om gratis water te krijgen. Het zou ook wel leuk geweest zijn om wat nootjes of iets anders om te knabbelen erbij te krijgen.

Street food en gebak

Er zijn enkele specialiteiten waar de Nederlanders bekend voor zijn: kroketten, pannenkoeken en stroopwafels. Dus we kunnen bijna niet anders dan ze allemaal eens te proberen.

The lekkerste stroopwafels zijn deze die vers gebakken zijn. Wij kochten eentje op de Albert Cuyp markt. Lekkere kaneel karamelachtige siroop tussen gebakken deeg: echt heerlijk als het lekker warm is. Maar natuurlijk kan je er ook enkele meenemen naar huis. Laat de grootte je niet bedriegen, het zijn geen lichte snacks.

Het volgende zijn kroketten, vooral deze gevuld met runds- of kalfsvlees. Mijn favoriet zijn de pikante. In restaurants worden ze vaak geserveerd met brood (broodje kroket) en mosterd. Maar de meest bekende manier is om ze uit de muur te halen. Bij Febo vindt je zeker en vast iets naar je smaak.

Dankzij een tip van een vriendin, gingen we pannenkoeken eten bij Pancakes Amsterdam. Maar in plaats van te gaan voor de zoute pannenkoeken of poffertjes, de echte specialiteiten in Nederland, bestelden we Amerikaanse pannenkoeken met siroop. Dat was niet echt een goed idee. De pannenkoeken waren heel erg zwaar en niet echt luchtig genoeg. Twee pannenkoeken zou meer dan genoeg geweest zijn. Er was ook niet echt genoeg siroop op de pannenkoeken gedaan maar gelukkig staat dit wel nog op tafel. De bediening is heel erg snel (wat zeker en vast handig is als je op een bepaald uur ergens moet zijn, zoals het Anne Frank huis, wat er juist naast ligt). Als je zin hebt in pannenkoeken, zou ik niet gaan voor de Amerikaanse maar voor de normale crêpes, of nog beter, poffertjes met een beetje boter en poedersuiker.

Zoals je wel kan zien hebben we redelijk veel gegeten tijdens on bezoek aan Amsterdam. Het lekkerste waren voor mij de stroopwafel en beide ontbijten. Ik hou echt van zoete dingen.

Wat was het lekkerste wat jij gegeten hebt tijdens een bezoek aan Amsterdam?