Dit was november

November dat waren vooral heel veel verjaardagen: van mijn vriend, mijn vader, de vader van mijn vriend en van mij. Dat betekende dus ook heel veel eten ?. Lees je mee wat we nog allemaal gedaan hebben?

Mijn vriend en ik vierden onze verjaardag in Kiev. Ik was echt wel verrast door de stad: een mooie mix tussen oud en nieuw.

En je kan er ook lekker eten.

We brachten ook een bezoek aan Chernobyl. Vooral de leegte van Pripyat maakte veel indruk: hoe de natuur bijna alles overgenomen heeft na meer dan 30 jaar.  

Voor het werk ging ik naar een meeting in Gent voor 2 dagen. De ruimte waar de meeting was, had echt een supermooi plafond.

We aten er heerlijke pizza’s bij Otomat.

En Nepalees by Himalaya.

De tentoonstelling van Tim Burton (in C-mine in Genk) stond al heel lang op mijn lijstje. In november gingen we er dan eindelijk naartoe. Wat een kunstenaar is Tim Burton: heel mooie schetsen, niet alleen van zijn films maar ook gewoon op servetten. Alle films van hem (herbe)kijken staat nu ook wel op het lijsje. Misschien voor de kerstvakantie.

In het Tim Burton café namen we ook nog een hartige wafel voor we terug naar huis gingen.

Om de verjaardag van mijn vader te vieren, maakte hij super lekker wild gebraad. Afsluiten deden we met macarons!

Ook gingen we naar Lam’eau om de verjaardag van de vader van mijn vriend te vieren. Heel lekkere en ruime porties. Zeker een aanrader in Mechelen.

Achteraf genoten we nog van een warme choco bij Bar Makadam. Dit is hoe warme choco moet zijn: warme melk en daarin heerlijke chocolade laten smelten.

Met collega’s ging ik in Lier eten bij Rosario. Uit heimwee naar onze vakantie in Italië bestelde ik een spaghetti vongole. Ik heb dit in Italië ontdekt en sindsdien is dit mijn favoriete pasta. Alleen we heel veel look ?.

Met vrienden gingen we eten in brouwerij Bink in Sint-Truiden. Een supermooie locatie (een oude stal omgevormd) en eerlijke Belgische gerechten: kalfsblanquette. Blijkbaar vooral in de zomer een aanrader met het mooie terras. Maar in de winter dus ook voor heerlijke verwarmende gerechten. Vergeet ook zeker hun bier niet te proeven.

Het was nog eens tijd om in Sint-Niklaas af te spreken met een vriend. Omdat het weer niet uitnodigend was om lang rond te lopen, besloten we te gaan eten bij ‘Zonneke. Voor een woensdagavond zat er verrassend veel volk. Maar kan ook moeilijk anders met al het lekkere eten dat ze hier serveren. De salade el-sol was super lekker, maar niets kon tippen aan de verse sabayon (met een goede portie alcohol).

Ik maakte van één van de mooie weekends gebruik om enkele leuke foto’s te maken van de eerste nachtvorst. Ik moet dit eigenlijk gewoon vaker doen: gewoon de camera nemen en er op uit trekken. Er zijn zoveel mooie plekjes dicht bij ons huis. Je kan al mijn foto’s trouwens bekijken op mijn Flickr account.

Vorig jaar kochten we voor de eerste keer een adventskalender. Ik vond het zo leuk om elke dag een vakje open te maken dat we er ook dit jaar weer gekocht hebben. Voor mijn vriend de beery christmas van hopt, voor mij de adventskalender van l’Occitane en voor ons samen eentje van kinder. Chocolade mag echt niet ontbreken.

 

In december is het natuurlijk tijd voor de leukste tijd van het jaar: Kerstmis. In december zal er dus ook lekker veel gegeten worden. We brengen namelijk een bezoek aan The Jane en aan de kerstmarkten van Grimbergen, Düsseldorf en Brussel.

Wat heb jij gedaan in november?