Niet te geloven dat het alweer maart is. We hebben al kunnen genieten van enkele vroege lentedagen maar momenteel is het toch vooral guur herfstweer. Hopelijk komt er snel verandering in.

Januari was een rustige maand dus ik combineer het overzicht samen met februari. 

Wat hebben we gedaan?

In Mechelen namen we deel aan een beerwalk. We begonnen in brouwerij Het Anker en maakten een wandeling doorheen het mooie Mechelen. Onderweg stopten we in enkele cafeetjes om te genieten van lekkere Belgische biertjes. Zeker een aanrader voor de bierliefhebbers onder ons.

Voor het werk ging ik ook naar YoastCon in Nijmegen. Het was de eerste keer dat ik er naartoe ging en het was zeker en vast de moeite. Enkele heel goede en leerrijke presentaties gezien van onder andere Rand Fishkin. Geraldine DeRuiter gaf een inspirerende presentatie over online abuse van vrouwen. En laten we ook de lekkere brownies niet vergeten tijdens de koffie pauzes. Ik logeerde in Hotel Linnen tijdens het congres: ideaal gelegen op wandelafstand. 

Met vrienden gingen we ook een weekendje naar Gent. Als echte toeristen bezochten we het Gravensteen (met superleuke audiogids ingesproken door Wouter Deprez). Hierover volgt binnenkort nog een blogpost. Natuurlijk mocht een beetje shoppen in de Veldstraat ook niet ontbreken. Net als een museum bezoekje. Er zijn veel musea in Gent, maar we kozen voor het Museum voor Schone Kunsten (MSK). Hier kan je een perfecte mix van moderne en klassiekers bewonderen. Net als de restauratie van het Lam Gods. Het bezoek aan het museum heeft mij wel zin gekregen om meer musea te bezoeken in België. Wat is jouw favoriete museum in België?

En dan was al tijd voor ons jaarlijks reisje naar Egypte. In tegenstelling tot de voorbije jaren was het nu niet bepaald rustig. We hadden geen rekening gehouden met de vakanties in Nederland en Duitsland. Maar we hebben toch enorm genoten van ons weekje zon. Veel relaxen aan het zwembad, een beetje sporten, goede massages krijgen en eens met de spider buggy’s door de woestijn crossen. Ook daarover kan je later meer lezen.

Wat hebben we gegeten?

Op het vlak van restaurants waren januari en februari ook best rustige maanden (het all-in hotel in Egypte buiten beschouwing gelaten). Ik ging nog eens naar Sint-Niklaas en ging daar eten bij Nova. Ik kreeg een heerlijk visgerecht en sloot af met verschillende structuren van appel. Een aanrader. 

In Nijmegen ging ik eten bij Prikkels, dat van dezelfde eigenaars was als het hotel waar ik verbleef. Elke keer ik in Nederland ben, verbaas ik mij er over hoe goedkoop het eten is. En dat je heel lekkere gerechten krijgt in meer dan degelijke porties. Dat mocht ik nu ook hier weer ontdekken: verse soep, een lekkere salade en verse hangop. De foto’s zijn spijtig genoeg niet van de beste kwaliteit.

Zoals traditie het wil, genieten we tijdens een weekendje weg van heel lekker eten. En dat was tijdens ons weekendje in Gent niet anders. Ontbijten deden we bij Luf L’oeuf: all day breakfast; dat hoef je ons geen twee keer te zeggen. De eggs Benedict zijn goddelijk.

Bij het zoeken naar hotspots in Gent kwam ik altijd Julie’s House tegen, dus moesten we dit wel bezoeken. De keuze is moeilijk maar ik koos voor een cupcake met oreo. Ik vond deze spijtig genoeg wat aan de droge kant. De chocoladetaart van mijn vriend was wel heel erg lekker.

Eén van mijn favoriete restaurants in Gent blijft Otomat. De menukaart wisselt regelmatig dus moet je wel regelmatig langsgaan. Ik koos voor de Brussels Proud; een gewaagde combinatie van spruiten, krieken en gehaktbrood met speculaas kruimels. Dit was echt geniaal lekker.

De pizza van Otomat was voor mij toch wel de topper van de afgelopen maanden. Van zoete gerechten was dit het gerecht bij Nova.

Overzicht

Landen bezocht: België, Nederland, Egypte

Steden bezocht: Mechelen, Gent, Nijmegen, Hurghada

Gepubliceerde artikels:

5 winterzon bestemmingen
5x doen in Kiev
Inchecken: Hotel Innside by Mélia Seestern in Düsseldorf
Handbagage afmetingen en regels: wat mag je meenemen?
BeerWalk in Mechelen
Inchecken: Hotel Linnen in Nijmegen
4x doen in Lucca
Luv L’oeuf: heel de dag ontbijten in Gent

Sommige links op deze pagina zijn affiliate links. Als je via deze links iets koopt, verdient Travel Eat Enjoy Repeat een kleine commissie. Dit kost jou niets extra.