door sharon | jul 10, 2018 | België, Travel, Wandelen
De Lambiekwandeling is een 16km lange wandeling die langs 3 brouwerijen passeert: 3 Fonteinen, Hanssens Artisinaal and Oud Beersel.
door sharon | mei 8, 2018 | België, Bier, Eat, Travel
Lambiek en Geuze bieren zijn authentieke Belgische bieren die je alleen kan vinden in België en die gebrouwen worden in de Zenne vallei. Deze bieren waren lang in de vergetelheid geraakt maar worden nu weer meer en meer gedronken. Eén van de bekendere geuzebrouwerijen...
door sharon | mrt 27, 2018 | België, Bier, Eat, Travel
Brouwerij Cantillon bezoeken Ik moet jullie natuurlijk niet vertellen dat België beroemd is om zijn bieren. Een typisch Belgisch bier dat enkel hier gebrouwen kan worden is lambiek. Het speciale aan lambiek is dat het ontstaat door spontane gisting door wilde gisten...
door sharon | jul 27, 2017 | Eat
Ter ere van onze nationale feestdag maakte in traditioneel Belgisch stoofvlees met frietjes en witloofsalade. Als bier gebruikte ik Kasteelbier donker, een donker bier, en Rodenbach. Andere donkere bieren die heel goed werken zijn Leffe bruin, Gouden Carolus Classic...
door sharon | jun 20, 2017 | België, Bier, Eat, Travel
Bezoek aan de brouwerij van Achouffe Belgie is beroemd om zijn lekkere bieren. Ikzelf drink niet vaak bier maar mijn vriend is aan grote liefhebber. Toch vind ik het hele brouwproces wel heel erg interessant, dus een bezoek aan een brouwerij is altijd leuk om te doen....